Os melhores cafés especiais do Brasil. Privilegiamos a negociação direta com o produtor, fomentando a agricultura familiar.

Cada café tem uma particularidade. A missão do nosso Mestre de torras é identificar e dar destaque a estas características.

Enviamos para nossos clientes sempre cafés frescos, para que possam saborear o melhor que cada café tem para oferecer.

Oferecer o equilíbrio entre aroma, sabor, corpo, doçura e acidez, transformando cada café, quente ou gelado, numa experiência única.

DESDE 2014

 

A história da True Coffee Inc. começou de uma maneira gelada. Para ser mais exato, no inverno de 2013, em Boston-EUA. Foi lá que o barista Ton Rodrigues teve contato pela primeira vez com o Cold Brew, uma bebida feita a partir da infusão do café em água fria, onde o processo demora aproximadamente 18 horas para ficar pronta.

Ao voltar para o Brasil, estudou, pesquisou, testou…até chegar a receita do primeiro Cold Brew engarrafado em Terras Tupiniquins. Mas ao contrário do que acontece em outros países, onde a bebida já possui uma base de consumidores, o maior desafio foi apresentar para o brasileiro um Café que se toma gelado.

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