Diretamente das montanhas do Caparaó, na divisa entre o Espírito Santo e Minas Gerais, esse café é um verdadeiro orgulho para nós da True. Produzido por uma família muito querida e tradicional da região, o lote carrega anos de dedicação à terra.
A nossa história com o Sítio Santa Rita é antiga: foi com os cafés deles que nos tornamos mais conhecidos no cenário de cafés especiais. Quem tem a chance de conversar com o Sr. Tarcísio se encanta com sua enorme experiência, enquanto seu filho, Jhone Lacerda, comanda a fazenda com maestria e profunda expertise técnica.
O resultado dessa parceria é uma xícara extremamente doce e delicada, com notas florais marcantes que equilibram perfeitamente o paladar cotidianamente.
| Produtor / Fazenda | Sr. Tarcísio e Jhone Lacerda — Sítio Santa Rita | Aroma | Floral (Jasmim) |
| Região | Caparaó | Doçura | Alta |
| Variedade | Bourbon Amarelo | Corpo | Aveludado |
| Processo | Natural |
