Frutas roxas na xícara. Personalidade de sobra.
O Resistência é o nosso convite para sair do habitual. Um microlote com notas de frutas roxas, aroma frutado e doçura alta, acompanhado de um corpo cremoso que preenche a boca.
A acidez málica traz vivacidade ao gole, e a finalização limpa deixa espaço para perceber os detalhes desse café.
Uma boa pedida para quem já curte cafés frutados e quer explorar um perfil menos óbvio. É o diferentão da turma, com sabor para sustentar a fama.
Produzido por Jozeane Santos, na Fazenda Borá, na Mantiqueira de Minas, este Arara passa pelo processo Natural – Sprouting — o mesmo utilizado no Jaborango, mas com outra expressão na xícara.
Aqui na True, ele ganha espaço por isso: tem personalidade e rende uma boa descoberta a cada preparo.
Tem moinho em casa? Escolha em grãos e moa na hora do preparo. Se preferir receber moído, selecione a moagem indicada para o seu método.
Ficou na dúvida? Confira nosso guia de moagem.
Torrado pela True Coffee Inc.
