Diretamente das montanhas do Caparaó no Espírito Santo, divisa com Minas Gerais, esse café é o orgulho da True. Produzido por uma família bem conhecida e muito querida de lá. Quem tiver a chance de conversar com o Sr. Tarcísio e conhecer toda a história dele no café vai se encantar com tanta experiência. o Jhone, o filho do Sr. Tarcísio é quem toca a fazenda. Ele tem muito conhecimento em cafés fermentados.
A nossa história com o Santa Rita vai de muito tempo. Com os cafés deles, nos tornamos mais conhecidos no cenário do café especial.
Esse café é muito doce e delicado, com notas de Jasmim e Cana de açúcar.
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Torrefação: True Coffee Inc
Produtora: Lima Deleon
Fazenda: Sítio Terra Alta
Região: Ibitirama
Variedade: Rubi
Processo: Natural
Torra: Média
Aroma: Caramelado
Doçura: Alta
Corpo: Aveludado
Sabor: Mel, Morango e caramelo
