Combo Experiência Perfil de Torra

O mesmo café, duas torras, duas experiências completamente diferentes.

Você sabia que uma diferença de apenas 2 °C na torra pode transformar a experiência sensorial de um café?

O Combo Experiência Perfil de Torra é um convite para descobrir como pequenas variações na temperatura de torrefação influenciam diretamente os aromas, sabores e características da bebida.

Neste combo, você encontra dois cafés produzidos a partir do mesmo café verde, mas submetidos a perfis de torra diferentes.

O resultado? Duas experiências sensoriais distintas, com apenas 2 °C de diferença na temperatura final de torra.

O que vem no combo?

☕ Café Chocolate | 250 g

Perfil de torra: Média desenvolvida.

Uma experiência mais encorpada, com sabores ricos e suaves de chocolate, doçura natural de cacau e notas sutis de nozes.

Características sensoriais:

• Notas de chocolate e cacau;

• Toques sutis de nozes;

• Doçura natural;

• Corpo mais robusto.

☕ Café Mascavo | 250 g

Perfil de torra: Mais clara, com temperatura final 2 °C inferior à do Café Chocolate.

Uma bebida mais leve, que preserva a acidez natural do grão e apresenta uma doçura caramelizada, acompanhada por nuances de açúcar mascavo.

Características sensoriais:

• Notas de açúcar mascavo;

• Doçura caramelizada;

• Acidez natural mais perceptível;

• Corpo mais leve.

Uma experiência para comparar, descobrir e sentir.

Mais do que dois cafés, este combo é uma oportunidade de explorar a influência da torrefação em cada xícara.

Prepare os dois cafés utilizando o mesmo método e descubra como uma pequena diferença na torra pode revelar características tão distintas de um mesmo grão.

Conteúdo do combo: 2 pacotes de 250 g, totalizando 500 g de café.

Qual é a moagem ideal?

A moagem influencia diretamente a extração e o resultado final da sua bebida.

Consulte nosso guia e descubra a moagem mais indicada para o seu método de preparo:

Guia de Moagem Ideal | True Coffee

Torrefação: True Coffee Inc.