Combo Frutados da True – Microlotes
Conheça uma seleção criada para quem busca cafés fora do comum. O Combo dos Frutados reúne três microlotes exclusivos, produzidos em pequenas quantidades e torrados artesanalmente pela True Coffee. Cada café apresenta uma personalidade única, desde perfis extremamente frutados até uma doçura elegante e delicada.
Uma experiência completa para explorar diferentes processos, terroirs e sensações em cada xícara.
Café 1: Kingyo
Perfil: Mel, Chá e Flores Cítricas — Inspirado na delicadeza das carpas japonesas, o Kingyo entrega uma xícara refinada e extremamente elegante. Produzido por Diego Soares, na Fazenda Uma, passa por fermentação induzida, resultando em um café doce, floral e de finalização limpa, onde notas de mel se unem a nuances de chá e flores cítricas.
Café 2: Jaborango
Perfil: Jacbuticaba e morango — Um verdadeiro festival de frutas tropicais. Produzido por Jozeane Santos, apresenta acidez vibrante e uma explosão aromática que lembra frutas frescas, com camadas de doçura, acidez e muita complexidade.
Café 3: Resistência
Perfil: Frutas Roxas e Amêndoas — Um café marcante e equilibrado, cultivado por Joziane Santos, na Fazenda Boa Esperança. O processo Sprouting realça notas profundas de frutas roxas maduras, combinadas com um delicado toque de amêndoas, resultando em uma bebida encorpada, doce e com finalização prolongada.
Por que escolher esse combo?
Esta coleção foi criada para proporcionar uma verdadeira viagem pelos cafés especiais brasileiros. São três interpretações completamente diferentes do potencial do café, explorando fermentações, processos e perfis sensoriais únicos. Ideal para degustações comparativas, métodos filtrados ou para presentear quem aprecia cafés raros e experiências memoráveis.
O combo contém:
1 Café Kingyo – 250g
1 Café Salada de Frutas – 250g
1 Café Resistência – 250g
Três microlotes exclusivos, três obras de arte e incontáveis possibilidades de descobrir novos sabores.
Qual a moagem ideal?
Acesse nosso guia completo para encontrar a moagem ideal para o seu método de preparo:
https://www.truecoffeeinc.com.br/moagem-ideal/
Torrefação: True Coffee Inc.
